Suite à l’incendie de la cuisine centrale survenu sur le site de l’école élémentaire du Clos
Joury en décembre 2018, une réflexion quant à l’organisation et à l’usage des locaux à
construire a été menée. La cuisine centrale sera délocalisée à Moigné, sur le site de L’Orme
Robin.

Le nouveau bâtiment du Clos Joury permettra de mutualiser les espaces périscolaires avec
ceux de l’accueil de loisirs pour les enfants de plus de 6 ans. Il sera composé d’un espace de
restauration, de quatre salles d’activités, d’un espace administratif, d’un local service et
d’espaces extérieurs, dont une terrasse.

Une attention particulière est portée sur l’isolation thermique, avec l’utilisation de matériaux
bio sourcés, de panneaux photovoltaïques et la végétalisation d’une partie de la toiture.

Nous avons étudié plusieurs sites d’implantation pour ce projet. Il a
résulté de cette analyse et des concertations avec les usagers la
nécessité de délocaliser la cuisine centrale et de créer un bâtiment
périscolaire à proximité immédiate de l’école du Clos-Joury.

Nous avons réalisé le préprogramme et le programme technique
détaillé de l’opération, puis accompagné les services de la ville de Le
Rheu pour la Consultation de Maitrise d’oeuvre en marché à procédure
adaptée.